طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید.
در یک کاسه، آرد، نمک، جوش شیرین، شکر و پوست رنده شده لیمو را باهم مخلوط کنید. یک گودال درون آرد درست کنید و روغن، آب لیمو و وانیل را در آن بریزید. همه مواد را باهم هم بزنید تا مایه کوکی حاضر شود.
کوکی ها را با فاصله ازهم با قاشق روی کاغذ شیرینی بریزید. به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر از پیش گرم شده بپزید. دور کوکی باید قهوه ای رنگ شود. اگر هم کوکی نرمتری می خواهید 7 دقیقه در فر کافی است. سپس آنها را دربیاورید و بعد از خنک شدن آنها را در یک ظرف با درپوش قرار دهید تا سفت نشوند.
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
