طرز تهیه : نشاسته گندم را در آب حل کنید سپس شیر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید ، پس از اینکه یخ در بهشت کمی خودش را گرفت شکر و گلاب را اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا یخ در بهشت غلیظ شود.
زمانی که یخ در بهشت به غلظتی که میخواهید رسید از روی حرارت بردارید و داخل کاسه بریزید و به مدت 3 - 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس با خلال پسته ، مربا و … تزیین و سرو کنید.
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
