آبگوشت

مواد لازم

• گوشت گوسفندی — 300 گرم
• نخود و لوبیا سفید — 1 پیمانه
• سیب زمینی — 2 عدد
• پیاز — 1 عدد
• گوجه‌فرنگی — 2 عدد
• رب گوجه‌فرنگی — 1 قاشق غذاخوری
• نمک — 1 مقدار لازم
• فلفل و زردچوبه به مقدار لازم — 1 مقدار لازم

طرز تهیه

1. گوشت، نخود و لوبیا را با پیاز خرد شده تفت دهید.
2. گوجه‌فرنگی و رب را اضافه کنید و با مواد تفت دهید.
3. آب بریزید و روی حرارت ملایم 3 ساعت بپزید.
4. سیب‌زمینی را 30 دقیقه آخر اضافه کنید.