زرشک‌پلو با مرغ
⏱ آماده‌سازی: 15 دقیقه
🍳 پخت: 1 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- مرغ — 4 تکه
- زرشک — 1/2 پیمانه
- برنج — 4 پیمانه
- پیاز — 1 عدد
- زعفران دم‌کرده به مقدار لازم — 1 مقدار لازم
- نمک — 1 مقدار لازم
- فلفل و زردچوبه به مقدار لازم — 1 مقدار لازم
طرز تهیه
1. مرغ را با پیاز و ادویه‌ها تفت داده و با آب بپزید.
2. برنج را دم کنید.
3. زرشک را با کمی روغن و شکر تفت دهید.
4. برنج را با زرشک و زعفران تزیین کرده و با مرغ سرو کنید.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه