حمص
حمص یک پوره نخود است که به عنوان پیشغذا یا میانوعده در غذاهای عربی استفاده میشود.
⏱ آمادهسازی: 20 دقیقه
🍳 پخت: 30 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- نخود — 1 پیمانه
- سیر — 3 حبه
- ارده — 1/4 پیمانه
- لیمو ترش — 1 عدد
- روغن زیتون — 1 مقدار لازم
طرز تهیه
نخود را پخته و سپس با سیر، ارده و لیمو در مخلوطکن بریزید تا به صورت پوره درآید. با روغن زیتون سرو کنید.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه