چلو کباب
چلو کباب یک غذای سنتی افغانی است که گوشت چرخکرده به همراه ادویههای خاص به صورت کباب سرو میشود.
⏱ آمادهسازی: 15 دقیقه
🍳 پخت: 25 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- گوشت چرخکرده — 500 گرم
- پیاز — 1 عدد
- سیر — 3 حبه
- سبزیجات معطر به مقدار لازم — 1 مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم — 1 مقدار لازم
طرز تهیه
گوشت چرخکرده را با پیاز، سیر و ادویهها مخلوط کرده و به شکل کبابهای کوچک درآورده و روی منقل بپزید. همراه با برنج سرو کنید.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه