بورانی
بورانی یک غذای سبک افغانی است که از اسفناج و ماست تهیه می‌شود و به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود.
⏱ آماده‌سازی: 10 دقیقه
🍳 پخت: 15 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- اسفناج — 200 گرم
- ماست — 1 پیمانه
- سیر — 3 حبه
- کره — 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم — 1 مقدار لازم
طرز تهیه
اسفناج را پخته و با ماست و سیر مخلوط کرده و در کره تفت دهید. سپس آن را به عنوان یک پیش‌غذا سرو کنید.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه