کیمچی
کیمچی یکی از غذاهای سنتی کرهای است که از کلم چینی و ادویهها تهیه میشود و طعمی تند دارد.
⏱ آمادهسازی: 15 دقیقه
🍳 پخت: 7 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- کلم چینی — 1 عدد
- نمک به مقدار لازم — 1 مقدار لازم
- سیر — 3 حبه
- زنجبیل تازه — 1 تکه
- پودر فلفل قرمز — 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه
کلم چینی را شسته و سپس با نمک و ادویهها مخلوط کرده و آن را تخمیر کنید.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه