فوی گرا
فوی گرا یکی از غذاهای خاص و گرانقیمت فرانسوی است که از کبد اردک یا غاز تهیه میشود.
⏱ آمادهسازی: 10 دقیقه
🍳 پخت: 20 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- کبد اردک — 400 گرم
- کره — 100 گرم
- نمک و فلفل به مقدار لازم — 1 مقدار لازم
طرز تهیه
کبد اردک را با کره سرخ کرده و سپس با نمک و فلفل سرو میکنید.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه