کباب زغار
کباب زغار یک نوع کباب لبنانی است که از گوشت چرخ کرده و نعناع تهیه میشود.
⏱ آمادهسازی: 20 دقیقه
🍳 پخت: 20 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- گوشت چرخ کرده — 500 گرم
- برگ نعناع — 1 پیمانه
- زردچوبه — 1 قاشق چایخوری
- پیاز — 1 عدد
طرز تهیه
گوشت چرخ کرده را با پیاز، نعناع و ادویهها مخلوط کرده و سپس در سیخ زده و روی آتش کباب میکنید.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه