لَحْمَة مَفْرُوشَة (Lahm Mafroush)
لَحْمَة مَفْرُوشَة یک غذای خوشمزه است که با گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویههای مختلف تهیه میشود.
⏱ آمادهسازی: 20 دقیقه
🍳 پخت: 30 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- گوشت چرخ کرده — 1 مقدار لازم
- پیاز — 1 مقدار لازم
- گوجه فرنگی — 1 مقدار لازم
- فلفل سبز — 1 مقدار لازم
- زعفران — 1 مقدار لازم
- دارچین — 1 مقدار لازم
طرز تهیه
گوشت را با پیاز و سبزیجات به خوبی سرخ کرده و با گوجه فرنگی مخلوط کنید و در نهایت طعم دهید.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه