باکالو آ براس
باکالو آ براس یک غذای سنتی پرتغالی است که با ماهی باکالو، سیبزمینی و تخممرغ تهیه میشود و طعم بسیار دلپذیری دارد.
⏱ آمادهسازی: 15 دقیقه
🍳 پخت: 25 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- باکالو خشک شده — 1 مقدار لازم
- سیبزمینی — 1 مقدار لازم
- تخممرغ — 1 مقدار لازم
- پیاز — 1 مقدار لازم
- زیتون — 1 مقدار لازم
- سیر — 1 مقدار لازم
- جعفری — 1 مقدار لازم
- نمک و فلفل — 1 مقدار لازم
طرز تهیه
باکالو را به قطعات ریز خرد کرده و با سیبزمینی، تخممرغ، پیاز و ادویهها مخلوط کرده و در ماهیتابه سرخ میکنید.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه