پلاو با پیاز و گوشت
پلاو با پیاز و گوشت یکی از غذاهای مشهور ازبکستان است که با استفاده از گوشت و سبزیجات تهیه میشود و طعمی منحصر به فرد دارد.
⏱ آمادهسازی: 30 دقیقه
🍳 پخت: 1 دقیقه
👥 4 نفر
مواد لازم
- گوشت گوسفند یا گاو — 1 مقدار لازم
- پیاز — 1 مقدار لازم
- هویج — 1 مقدار لازم
- زعفران — 1 مقدار لازم
- برنج — 1 مقدار لازم
- زیره — 1 مقدار لازم
طرز تهیه
گوشت را با پیاز و هویج میپزند و سپس برنج را با ادویههای خاص مانند زیره و زعفران به آن اضافه میکنند.
منبع: https://cookche.ir/ — کوکچه