طرز تهیه سالاد پیاز | سالاد حبوبات ترکی

مواد لازم

• لوبیا سفید — 1 لیوان
• لوبیا قرمز — 1 لیوان
• گوجه فرنگی متوسط خرد شده — 2 عدد
• فلفل سبز خرد شده — 4 عدد
• پیاز قرمز کوچک خرد شده — 1 عدد
• کاهو خرد شده (دلخواه) — 1 مقدار لازم
• روغن زیتون — 3 قاشق
• نمک و فلفل — 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه

طرز تهیه:  لوبیا سفید و قرمز را در زودپز بپزید و آبکش کنید. لوبیاها در مدت 1 ساعت حتما پخته خواهند شد. آنها را به همراه بقیه مواد سالاد در کاسه سالاد بریزید و نمک و فلفل و روغن زیتون را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید. می توانید برای تزیین سالاد از زیتون و تخم مرغ و جعفری نیز استفاده کنید.