سس تارتار

سس مایونز 1 لیوان  .  خیار شور خرد شده 1 لیوان  .  سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری  .  آبلیمو 1 قاشق چایخوری  .  شکر 1 قاشق چایخوری

پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری  .  فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری  .  نمک مقدار لازم

طرز تهیه : سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید و آبلیمو ، جعفری خرد شده ، شکر ، پیاز خرد شده ، سس گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب بزنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.

خیارشورهای خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید ، سس را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس بهمراه غذا سرو کنید.

نکته ها : این سس طعمی دلچسب دارد و همراه با غذاهای دریایی ، ناگت و … مناسب است ، سس تارتار را میتوانید در ظرف در بسته تا چند روز داخل یخچال نگهداری کنید.