شیش کباب یکی از غذاهای کبابی محبوب ترکی است که به صورت سیخی و با گوشت چرخکرده و سبزیجات تهیه می‌شود.
گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده، فلفل دلمهای خرد شده، رب گوجه فرنگی، زعفران و ادویه‌ها مخلوط کرده و به سیخ بزنید. سپس کباب را روی منقل بپزید.
اولین نفری باشید که نظر می‌دهد!
