طرطیه یک نوع خوراک گوشتی است که در دیگ تاژین با سبزیجات و ادویههای مختلف تهیه میشود.
مواد را در دیگ تاژین ریخته و به آرامی بپزید تا گوشت کاملاً نرم و طعمها به هم بخورند.
اولین نفری باشید که نظر میدهد!